베이킹 믹스 시장은 4.23%의 CAGR로 호황을 누리고 있으며 2027년 말까지 28억 9,070만 달러에 도달합니다.

베이킹 믹스 시장 통찰력:

MRFR 분석에 따르면 베이킹 믹스 시장은 2020년부터 2027년까지 ~4.23%의 CAGR을 기록하고 2027년까지 28억 9,070만 달러 이상의 가치를 유지할 것으로 예상됩니다.

베이킹 믹스 시장은 케이크, 머핀, 빵, 쿠키 및 기타 디저트와 같은 다양한 구운 식품을 굽는 데 사용하기 위해 미리 포장된 건조 재료를 생산 및 판매하는 산업을 말합니다. 이러한 베이킹 믹스에는 일반적으로 밀가루, 설탕, 팽창제 및 특정 유형의 구운 식품을 만드는 데 필요한 기타 성분의 조합이 포함됩니다. 베이킹 믹스 시장에는 홈 베이킹을 위한 기본 믹스부터 특정 식이 요구 사항이나 취향 선호도에 맞게 설계된 보다 전문화된 믹스에 이르기까지 다양한 제품과 브랜드가 포함됩니다.

COVID-19 전염병은 베이킹 믹스 시장에 상당한 영향을 미쳤습니다. 봉쇄와 사회적 거리두기 조치로 인해 사람들이 집에서 더 많은 시간을 보내면서 베이킹 믹스 및 기타 베이킹 제품에 대한 수요가 급증했습니다. 이것은 사람들이 부엌에서 실험할 시간이 더 많았고 많은 사람들이 스트레스와 불안을 해소하는 방법으로 베이킹으로 눈을 돌렸기 때문입니다.

팬데믹은 또한 공급망의 혼란으로 이어져 베이킹 믹스에 사용되는 특정 재료의 부족을 초래했습니다. 이로 인해 일부 제품의 가격이 상승했고 일부 제조업체는 수요를 따라잡기가 어려웠습니다.

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주요 선수:

주요 시장 참여자 중 일부는 Associated British Foods plc, Hain Celestial, Mondel?z International Inc., Bob's Red Mill Natural Foods Inc., General Mills Inc., Conagra Brands Inc., Chelsea Milling Company, Keto and Company, Continental Mills Inc., Dawn Food Products Inc.입니다.

시장 세분화:

베이킹 믹스 시장은 유형, 용도 및 최종 사용자로 분류되었습니다.

유형에 따라 시장은 쿠키 및 비스킷 믹스, 케이크, 페이스트리 및 머핀 믹스 및 빵 믹스로 분류되었습니다.

카테고리에 따라 시장은 기존 및 글루텐 프리로 분류되었습니다

최종 용도에 따라 시장은 소매 소비자와 식품 서비스로 분류되었습니다.

유통 채널을 기반으로 시장은 매장 기반과 비매장 기반으로 세분화되었습니다.

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지역 분석:

북미는 베이킹 믹스의 가장 큰 시장이었는데, 이는 편의 식품에 대한 높은 수요, 바쁜 라이프스타일, 이 지역 소비자들 사이에서 베이킹의 인기 때문일 수 있습니다.

아시아 태평양 지역은 서양식 구운 식품의 채택 증가와 홈 베이킹의 인기 상승으로 인해 베이킹 믹스 시장에서 가장 빠른 성장을 목격할 것으로 예상됩니다.

전반적으로 베이킹 믹스 시장은 편의 식품에 대한 수요 증가, 홈 베이킹의 인기 및 다양한 제품 옵션의 가용성에 힘입어 전 세계적으로 계속 성장할 것으로 예상됩니다.

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베이커리 효소 시장 연구 보고서: 유형별 정보(탄수화물 하이드라제, 프로테아제, 리파아제 등), 응용 프로그램(빵 및 롤, 비스킷 및 쿠키, 케이크 및 패스트리 등) 및 지역(북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 국가) - 2030년까지 예측

시장 조사 미래에 관하여:

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