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해양 콜라겐 시장, 2035년까지 6.43% CAGR로 354.3억 달러에 도달할 전망

May 29, 2025 1:00 PM ET

전 세계 해양 콜라겐 시장은 건강, 웰빙, 지속 가능한 공급에 대한 인식이 높아짐에 따라 크게 성장하고 있습니다. 주로 생선의 껍질, 비늘, 뼈에서 추출하는 해양 콜라겐은 생체 이용률이 높고 피부 탄력, 관절 건강, 전반적인 활력 증진에 효과가 있는 것으로 인정받고 있습니다. 소비자들이 천연 및 클린 라벨 제품으로 전환함에 따라 해양 콜라겐에 대한 수요가 계속 급증하여 건강기능식품, 화장품 및 제약 산업에서 중요한 성분으로 자리매김하고 있습니다. 해양 콜라겐 시장은 2025년 204억 9,000만 달러에서 2035년 354억 3,000만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2025~2035년) 동안 6.43%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 전망됩니다.

시장 개요

해양 콜라겐은 해양 생물, 특히 어류에서 추출한 콜라겐의 일종입니다. 분자량이 낮고 생체 이용률이 높아 인체에 쉽게 흡수되는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 보충제, 기능성 식품, 퍼스널 케어 제품 및 의료용으로 자주 사용됩니다. '내추럴 뷰티' 트렌드의 인기 상승과 노화 방지 및 피부 재생 제품에 콜라겐 사용이 증가하면서 시장 성장이 촉진되고 있습니다. 또한 소나 돼지 콜라겐보다 페스카테리언 및 할랄 인증 제품에 대한 선호도가 높아지면서 해양 콜라겐에 대한 수요가 더욱 증가하고 있습니다.

이 시장은 라이프스타일 변화, 가처분 소득 증가, 건강 및 웰빙 제품에 대한 지출 증가의 영향을 받고 있습니다. 또한 수산물 산업에서 발생하는 생선 부산물을 폐기물로 버리지 않고 활용함으로써 얻을 수 있는 환경적 이점에 대한 인식이 높아지면서 친환경적인 측면이 제품의 매력에 더해졌습니다. 선진국과 개발도상국 모두에서 견고한 성장세를 보이고 있는 해양 콜라겐 시장은 장기적으로 확대될 것으로 전망됩니다.

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주요 시장 부문

해양 콜라겐 시장은 유형, 용도, 공급원 및 지역에 따라 세분화됩니다.

유형별로 시장은 유형 I 및 유형 III 콜라겐으로 분류됩니다. 해양 콜라겐 제품의 대부분을 차지하는 제1형 콜라겐은 주로 피부, 뼈, 힘줄 건강에 사용되며, 제3형 콜라겐은 일반적으로 근육과 혈관의 구조에 관여합니다. 제1형 콜라겐은 노화 방지 및 스킨케어 효과가 뛰어나 시장을 지배하고 있습니다.

응용 분야에 따라 시장은 의약품, 건강기능식품, 화장품 등으로 세분화됩니다. 이 중 건강기능식품 부문은 피부 건강, 골밀도 및 관절 가동성 증진을 목적으로 하는 콜라겐 보충제에 대한 수요가 증가함에 따라 지배적인 위치를 차지하고 있습니다. 화장품은 보습과 탄력을 지원하기 위해 크림, 세럼, 노화 방지 제품에 해양 콜라겐이 널리 사용됨에 따라 고성장하고 있는 또 다른 분야입니다.

해양 콜라겐은 생선 껍질, 비늘, 뼈에서 추출됩니다. 생선 껍질은 콜라겐 함량이 높고 추출 과정이 쉽기 때문에 가장 일반적인 공급원입니다. 제조업체들은 수율을 높이고 환경을 생각하는 소비자의 기대에 부응하기 위해 지속 가능한 어류 공급원으로 점점 더 눈을 돌리고 있습니다.

업계 최신 뉴스

해양 콜라겐 산업은 지속적인 혁신과 전략적 발전을 목격하고 있습니다. 기업들은 해양 콜라겐의 맛, 용해도, 생리활성을 개선하기 위해 연구 개발에 막대한 투자를 하고 있습니다. 콜라겐 제품 특유의 비린 맛을 극복하기 위해 향료 마스킹 기술을 사용하여 최종 소비자가 더 맛있게 섭취할 수 있도록 하고 있습니다.

최근에는 다양한 업체에서 비타민, 히알루론산, 항산화제 등을 강화한 마린 콜라겐 제품을 출시하여 기능성 식품 및 미용 시장에서의 매력을 높이고 있습니다. 또한 클린 라벨 트렌드로 인해 제조업체들은 최소한의 가공과 인공 첨가물을 사용하지 않은 해양 콜라겐을 개발하고 있습니다.

스킨케어 회사들이 콜라겐의 효능을 제품 라인에 활용하고자 하면서 화장품 브랜드와 해양 콜라겐 생산업체 간의 협업이 증가하고 있습니다. 지속 가능한 소싱과 추적 가능성 또한 주요 판매 포인트가 되면서 여러 브랜드가 제품 라벨에 해양 콜라겐의 원산지와 환경에 미치는 영향을 강조하고 있습니다.

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주요 기업

해양 콜라겐 시장의 경쟁 환경은 기존 플레이어와 신생 스타트업이 모두 존재한다는 특징이 있습니다.

  • Ashland(미국)
  • 달링 인그리디언츠(미국)
  • 젤리타 AG(독일)
  • 타이탄 바이오테크(인도)
  • Weishardt (프랑스)
  • 테센데로 그룹(벨기에)
  • Seagarden AS(노르웨이)
  • 콜라겐 라이프 사이언스(인도)
  • 히라바티 해양 제품 Pvt. (인도)
  • 아톰 파마(인도)

이 기업들은 제품 혁신, 지속 가능한 소싱, 새로운 시장으로의 확장을 통해 입지를 강화하기 위해 투자하고 있습니다. 예를 들어, 바이탈 프로틴은 다양한 해양 콜라겐 펩타이드로 큰 인기를 얻었으며 제품 포트폴리오를 지속적으로 확장하고 있습니다. 한편, 루셀롯과 젤리타는 콜라겐 추출에 대한 전문성과 글로벌 공급 능력으로 인정받고 있으며, 주로 산업 규모의 건강기능식품 및 제약 분야에 공급하고 있습니다.

스타트업과 틈새 업체들도 유기농, 유전자 변형 식품, 친환경 트렌드에 부합하는 특화된 제품을 제공함으로써 시장 활력에 기여하고 있습니다. 경쟁이 치열해지면서 지역별로 제품 품질과 가용성이 개선되는 동시에 가격이 하락하고 있습니다.

시장 동인

여러 요인이 해양 콜라겐 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 주요 동인 중 하나는 천연 및 클린 라벨 성분에 대한 소비자 수요 증가입니다. 해양 콜라겐은 소나 돼지 원료에 비해 순도, 추적 가능성, 알레르기 유발 위험이 적기 때문에 이러한 수요층에게 어필하고 있습니다.

전 세계적으로 고령화 인구가 증가함에 따라 고령 소비자들이 관절 건강, 피부 탄력, 뼈의 강도를 지원하는 제품을 찾는 것도 또 다른 주요 동인입니다. 해양 콜라겐 보충제는 이러한 니즈를 충족하는 노화 방지 솔루션으로 점점 더 많이 판매되고 있습니다.

또한, '내면으로부터의 아름다움' 운동이 주목을 받으면서 소비자들이 외적인 아름다움을 증진하는 식이 제품에 집중하고 있습니다. 이로 인해 마린 콜라겐이 함유된 음료, 파우더, 구미에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다.

환경적 지속 가능성 또한 소비자 선호도를 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 해양 콜라겐은 종종 생선 가공 폐기물에서 추출되기 때문에 식품 산업 부산물을 줄이고 순환 경제 원칙을 지지하는 데 도움이 됩니다. 이러한 측면은 환경을 생각하는 소비자와 규제 당국 모두에게 특히 매력적인 요소입니다.

또한 해양 콜라겐과 관련된 할랄 및 코셔 인증은 식이 제한이 구매 결정에 영향을 미치는 다문화 시장에서 우위를 점할 수 있습니다.

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지역별 인사이트

북미는 강력한 웰빙 문화, 높은 가처분 소득, 성숙한 건강 보조 식품 산업에 힘입어 해양 콜라겐의 선도적인 시장입니다. 미국은 콜라겐 분말, 캡슐, 강화 음료에 대한 소비자의 관심이 증가하면서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 주요 업체들의 존재와 지속적인 제품 혁신도 이 지역의 우위를 뒷받침하고 있습니다.

유럽은 독일, 프랑스, 영국에서 높은 수요를 보이며 그 뒤를 바짝 쫓고 있습니다. 유럽 시장은 지속 가능성과 클린 라벨 트렌드를 강조하는데, 이는 마린 콜라겐의 특성과 잘 맞아떨어집니다. 또한 유럽 화장품 회사들은 스킨케어 제형에 해양 콜라겐을 주로 채택하고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 일본, 한국, 중국과 같은 국가는 미용과 전인적 건강에 대한 뿌리 깊은 전통으로 인해 해양 콜라겐을 선도적으로 채택하고 있습니다. 특히 일본의 건강기능식품 및 코스메슈티컬 부문은 오랫동안 콜라겐의 효능을 인식해 왔으며, 해양 콜라겐은 많은 식이요법 및 스킨케어 루틴에서 필수품으로 자리 잡았습니다.

중남미와 중동 징크스디플68 아프리카도 신흥 시장으로, 건강에 대한 인식이 높아지고 중산층 인구가 증가하면서 해양 콜라겐 기반 보충제와 화장품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

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