정밀 발효 및 배양 반려동물 단백질 시장은 높은 제조 비용과 규제 승인이라는 과제에 직면해 있습니다.

는 "정밀 발효 및 배양 애완 동물 단백질 시장"에 대한 시장 평가 보고서를 발표했습니다."-단백질 유형별 (동물성 유제품 단백질, 근육 단백질, 기능성 첨가제), 기술별 (정밀 발효, B. 세포 배양), 애완 동물 유형별 (고양이, 개, 기타), 용도별 (완전 식사, 간식 / 간식, 기능성 보충제, 재료), 사용 된 미생물 별 (효모, 박테리아, 균류, 조류) 및 글로벌 예측, 2025-2034 및 2034 년까지 세그먼트 수익 및 예측."

글로벌 정밀 발효 및 배양 애완 동물 단백질 시장 규모는 2025-2034 년 예측 기간 동안 5.8 %의 CAGR을 개발할 것으로 예상됩니다.

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정밀 발효 및 배양 반려동물 단백질은 기존의 축산업이 아닌 첨단 생명공학 공정을 통해 생산되는 새로운 범주의 반려동물 사료용 무동물성 단백질 공급원입니다. 이러한 단백질은 환경에 미치는 영향을 줄이고 동물 도축의 필요성을 없애면서 기존 육류와 비슷한 영양학적 프로필을 제공하도록 설계되었습니다.

정밀 발효는 30년 이상 식품 생산에 사용되어 레넷, 비타민, 스테비아, 천연 향료 등의 제품 생산을 촉진해 왔지만, 전 세계적으로 증가하는 단백질 수요를 지속 가능하게 충족할 수 있는 능력은 이제야 널리 주목받고 있습니다. 최근 정밀 발효를 활용하여 진짜 동물성 단백질을 생산하는 세포 농업의 발전으로 반려동물 영양 분야에서 혁신과 투자가 증가하고 있습니다.

전통적으로 항체 생산 및 면역 체계 기능과 관련된 B 세포 또는 B 림프구는 주로 단일 클론 항체 제조를 포함한 바이오 의약품 분야에 활용되어 왔습니다. 그러나 정밀 발효와 세포 농업의 기본 원리는 반려동물 식품 산업에서도 잠재적인 기회를 제공합니다.

이러한 기술을 적용하면 항균, 항염증, 면역 지원 효과 등 반려동물에게 건강상의 이점을 제공하는 항체 유사 단백질이나 생리활성 펩타이드를 생산할 수 있습니다. 이러한 첨단 생명공학과 동물 건강의 융합은 새로운 종류의 기능성 과학 기반 반려동물 사료 원료를 위한 길을 열어줍니다.

정밀 발효 및 배양 반려동물 단백질 시장의주요 업체 목록:

• 본드 펫 푸드
• Ten Lives
• 모든 회사
• Calysta
• Marsapet
• Enifer
• Mycorena
• 트리톤 조류 혁신
• 완벽한 하루
• Vivici
• ImaginDairy
• Paleo
• Geltor
• Shiru, Inc.
• Meatly
• 바이오크래프트 반려동물 영양
• 노블 팜스
• 우마미 바이오웍스
• 프렌즈 징크스디피68 패밀리 펫푸드 주식회사
• 추가 식품
• 베네 미트
• Wildtype
• 마리나 고양이
• 힐스 펫 뉴트리션
• 윌버-엘리스 뉴트리션
• 더 팩

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시장 역학

드라이버:

정밀 발효 및 배양 반려동물 단백질 시장은 특히 밀레니얼 세대와 Z세대 반려동물 소유주 사이에서 지속 가능성과 동물 복지에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 성장하고 있습니다. 이러한 대체 단백질 공급원은 기존 축산업에 비해 에너지, 물, 토지를 훨씬 덜 필요로 하면서도 양질의 영양을 공급하고 온실가스 배출량을 크게 줄일 수 있습니다.

정밀 발효 유청, 배양육, 카세인과 같은 제품은 개와 고양이를 위한 완전한 아미노산 프로필, 높은 소화율, 종별 맞춤 배합을 제공하여 프리미엄, 기능성, 특수 반려동물 식품에 대한 전 세계적인 수요 증가에 발맞추고 있습니다. 또한 통제된 생산 환경은 계절이나 환경 변화에 영향을 받지 않고 일관되고 안정적인 공급을 보장하여 양심적인 소비자들에게 더욱 매력적으로 다가갈 수 있습니다.

도전 과제:

배양육과 정밀 발효 공정에는 첨단 생물 반응기, 멸균 조건, 특수 투입물이 필요하기 때문에 높은 생산 비용이 주요 제약 조건으로 남아 있으며, 이는 규모를 확장하는 데 많은 비용이 듭니다.

새로운 단백질에 대한 승인 절차가 지역마다 다르고 상용화 전에 광범위한 안전성 및 영양 평가를 요구하는 경우가 많다는 점에서 규제 장애물도 문제입니다. 많은 반려동물 보호자들이 지속 가능성과 동물 복지를 우선시하지만, 일부 보호자들은 반려동물 사료에 '실험실 재배' 또는 발효 성분을 사용하는 것에 대해 여전히 주저하고 있습니다.

지역별 트렌드:

북미는 현재 지속 가능하고 건강에 초점을 맞춘 저자극성 반려동물 식품에 대한 강력한 소비자 수요와 엄격하지만 정밀 발효 단백질의 채택을 촉진하는 규제 프레임워크에 힘입어 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다.

반대로 아시아 태평양 지역은 가장 빠르게 성장하는 시장이 될 것으로 예상됩니다. 중국, 인도, 일본, 한국 등의 국가에서 도시화가 진행되고 가처분 소득이 증가하면서 반려동물 소유가 증가하고 고품질의 지속 가능한 영양에 대한 수요가 촉진되고 있습니다. 특히 중국의 첨단 제조 인프라는 국내 및 해외 시장을 위한 정밀 발효 단백질의 대규모 생산을 지원하고 있습니다.

중국은 비용 효율적인 원료, 효율적인 공급망, 산업 규모의 발효 시설에 대한 상당한 투자를 통해 정밀 발효 분야의 글로벌 리더로 자리매김하고 있으며, 기존의 동물 유래 단백질 대신 친환경적이고 영양학적으로 강화된 대체 단백질에 대한 수요 증가를 충족하도록 설계된 피드카인드 펫과 같은 혁신적인 반려동물 식품 단백질의 생산이 가능해졌습니다.

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최근 개발 사항:

• 2025년 2월, 미틀리는 상업용 반려동물 사료용 사육육을 출시했습니다. 식물성 반려견 사료 회사인 더 팩과 제휴하여 만든 '칙 바이트' 한정판 버전이 2월 7일(금)부터 런던의 펫 앳 홈 브렌트포드에서 판매될 예정입니다. 칙 바이트는 식물성 재료와 미틀리 치킨을 결합하여 기존 반려견 간식을 대체할 수 있는 지속 가능하고 건강하며 영양이 풍부한 간식입니다. 반려동물은 반려동물이 좋아하는 맛있는 고기를 환경과 동물에게 더 좋은 방식으로 섭취할 수 있습니다.
• 2024년 2월, 본드 펫 푸드는 첫 번째 2톤의 발효 동물성 단백질을 힐스 펫 뉴트리션에 공급했으며, 힐스 펫 뉴트리션은 이 새로운 친환경 성분을 사용해 시장 평가 및 규제 승인을 위한 테스트 제품을 만들 예정입니다. 두 회사는 Hill의 제품에 사용할 수 있는 추가 동물성 단백질을 생산하기 위한 두 번째 협력 개발 계약도 공개했습니다. 2021년 말에 발표된 본드와 힐의 파트너십은 고양이와 개의 영양 요구 사항을 충족하는 보다 지속 가능한 동물성 단백질 공급원을 만드는 것을 목표로 합니다.
• 2024년 2월, 계란 단백질의 정밀 발효 기술을 개발한 에브리 컴퍼니는 수요를 충족하기 위해 생산 능력을 늘리기 위해 올해 글로벌 식품 회사와 파트너십을 맺을 예정이라고 밝혔습니다. 아르투로 엘리존도와 데이비드 안첼은 2014년 말 클라라 푸드라는 이름으로 회사를 설립했습니다. 현재까지 2억 3,300만 달러를 모금했는데, 이는 매우 놀라운 금액이지만 동물을 사용하지 않는 유제품 회사를 설립하기 위해 퍼펙트데이가 모금한 8억 4,000만 달러에 비하면 훨씬 적은 금액입니다.

글로벌 정밀 발효 및 배양 반려동물 단백질 시장 - 단백질 유형별 현황

• 동물성 유제품 단백질
  • 카제인/유청
  • 락토페린/기타 유제품 단백질
• 근육 단백질
  • 닭고기/칠면조
  • 토끼
  • 생선
  • 소고기
• 기능성 첨가제
  • 미오글로빈
  • 콜라겐
  • 효소
  • 헴 단백질
  • 단 단백질

글로벌 정밀 발효 및 배양 반려동물 단백질 시장 - 기술별 전망

• 정밀 발효
  • 효모 기반
  • 박테리아 기반
  • 곰팡이 기반
  • 해조류 기반
• 세포 배양(배양육)
  • 근육 세포 배양
  • 지방 세포 배양
  • 줄기세포 배양
  • 하이브리드 배양

글로벌 정밀 발효 및 배양 반려동물 단백질 시장 - 반려동물 유형별 전망

• 고양이
  • 정밀 발효
  • 배양
• 개
  • 정밀 발효
  • 재배
• 기타(예: 생선, 조류, 양식)
  • 정밀 발효
  • 재배

글로벌 정밀 발효 및 배양 애완 동물 단백질 시장-응용 분야 / 제품 형태별

• 완전한 식사
  • 건식 키블
  • 습식/통조림 식품
  • 간식/간식
  • 개 간식
  • 고양이 간식
• 기능성 보충제
  • 관절 건강
  • 소화 건강
  • 면역 지원
• 성분 (B2B 공급)

글로벌 정밀 발효 및 배양 반려동물 단백질 시장 - 사용 미생물별 전망

• 효모
• 박테리아
• 곰팡이
• 조류

글로벌 정밀 발효 및 배양 반려동물 단백질 시장 - 지역별 현황

북미-

• 미국
• 캐나다

유럽-

• 독일
• 영국
• 프랑스
• 이탈리아
• 스페인
• 기타 유럽

아시아 태평양 지역

• 중국
• 일본
• 인도
• 대한민국
• 동남아시아
• 기타 아시아 태평양 지역

라틴 아메리카-

• 브라질
• 아르헨티나
• 멕시코
• 기타 라틴 아메리카

중동 징크스디플68 아프리카-

• GCC 국가
• 남아프리카 공화국
• 기타 중동 및 아프리카

이 보고서를 구매해야 하는 이유

• 글로벌 정밀 발효 및 배양 애완 동물 단백질 시장의 전망에 대한 포괄적 인 분석을 받으려면. 글로벌 정밀 발효 및 배양 애완 동물 단백질 시장의 산업 개요와 미래 동향을 받으려면
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• 주요 투자, 합병 징크스 디프 68 정밀 발효 및 배양 애완 동물 단백질 산업에서의 인수

회사 소개

인사이트에이스 애널리틱스는 고객이 전략적 결정을 내릴 수 있도록 지원하는 시장 조사 및 컨설팅 회사입니다. 당사의 정성적 및 정량적 시장 정보 솔루션은 비즈니스 확장을 위한 시장 및 경쟁 정보에 대한 필요성을 알려줍니다. 미개척 시장 파악, 신기술 및 경쟁 기술 탐색, 잠재 시장 세분화, 제품 리포지셔닝을 통해 고객이 경쟁 우위를 확보할 수 있도록 지원합니다. 주요 시장 인사이트가 포함된 심층 분석이 포함된 신디케이트 및 맞춤형 시장 정보 보고서를 적시에 비용 효율적인 방식으로 제공하는 데 전문성을 갖추고 있습니다.