장 건강 중심 음료 시장 경쟁 환경 주요 업체 협업 및 전략적 개발

는 "장 건강에 초점을 맞춘 음료 시장"에 대한 시장 평가 보고서를 발표했습니다."-제품 유형별 (프로바이오틱 음료, 프리 바이오 틱 음료, 콤 부차, 섬유질 강화 음료, 식품 효소 기반 음료, 기타), 성분 별 (프로바이오틱스, 프리 바이오 틱스, 식이 섬유, 식품 효소, 기타 성분), 유통 채널 별 (온라인, 오프라인) 및 글로벌 예측, 2025-2034 및 세그먼트 수익 및 예측 2034 년까지)."

글로벌 장 건강 집중 음료 시장 규모는 2025-2034 년 예측 기간 동안 7.3 %의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

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장 건강에 초점을 맞춘 음료는 균형 잡힌 장내 미생물을 촉진하고 위장 기능을 강화하여 소화기 건강을 지원하도록 제조되었습니다. 이러한 제품에는 일반적으로 건강에 유익한 살아있는 미생물인 프로바이오틱스와 유익한 장내 세균을 배양하는 기질 역할을 하는 이눌린, 치커리 뿌리, 아카시아 섬유와 같은 프리바이오틱스가 함유되어 있습니다.

이 카테고리에서는 박테리아와 효모(SCOBY)의 공생 배양균으로 만든 발효차 콤부차가 풍부한 프로바이오틱스 함량, 항산화 성분, 비타민 B군 프로필로 인해 여전히 선두 제품으로 꼽힙니다.

차전자피와 베타글루칸과 같은 식이섬유는 소화 규칙성을 지원하는 역할로 인정받고 있지만, 음료에 식이섬유를 넣는 데는 식감의 한계와 낮은 소비자 친숙도 등 제형상의 어려움이 있습니다. 마찬가지로 알로에 베라 음료와 웰니스 샷을 포함한 효소 기반 음료는 혁신 주기가 느리고 주류 채택이 제한적이기 때문에 시장 점유율이 낮습니다.

그럼에도 불구하고 식이섬유와 소화 효소를 포함한 기능성 성분에 대한 관심은 과학적 검증 증가, 소화 건강 솔루션에 대한 소비자 수요 증가, 웰니스 업계의 광범위한 지지에 힘입어 증가하고 있습니다. 생강이 함유된 차, 알로에 기반 음료, 프로바이오틱 탄산음료 등 다양한 취향과 식이 요법을 충족할 수 있도록 설계된 제품이 늘어나면서 카테고리가 점점 더 다양해지고 있어 소비자 참여도가 향상되고 있습니다.

기능성 워터, 분말, 웰니스 샷 등 혁신적인 전달 형식은 제품 접근성과 편의성을 개선하여 더 넓은 시장 침투를 지원하고 있습니다. 또한 개인 맞춤형 영양의 발전으로 데이터 기반 인사이트와 차세대 포뮬레이션 기술을 활용하여 개인의 미생물군집 프로필에 맞춘 장 건강 음료의 개발이 촉진되고 있습니다.

최근 프리바이오틱스 및 기능성 음료 분야의 인수합병과 합작 투자에서 볼 수 있듯이, 기존 음료 회사와 건강에 초점을 맞춘 스타트업 간의 전략적 파트너십이 혁신과 시장 상용화를 가속화하고 있습니다.

장 건강에 초점을 맞춘 음료 시장의주요 업체 목록:

• 알바 헬스
• 알라 식품 재료 그룹
• 바이오가이아 AB
• 바이오케이 플러스 인터내셔널
• 바이오메드 테크놀로지 홀딩스
• 부치 콤부차
• 셀 - 니크 코퍼레이션
• Chobani, LLC
• 한센 홀딩 A/S
• 클레브르 블렌드
• 코스믹스 웰니스
• Danone S.A.
• 마시는 소화 건강
• 듀폰 드 네무르, Inc.
• 이퀴녹스 콤부차
• 퍼멘티스 생명 과학
• Fix8 콤부차
• 플라잉 엠버스
• 폰테라 협동조합 그룹
• 제너럴 밀스 Inc.
• 좋은 문화
• 굿벨리 프로바이오틱스
• 그룹 락탈리스
• GT의 리빙 푸드
• GUTsy 캡틴
• Gutzy
• 하인 셀레스티얼 그룹
• 힐 프로바이오틱스
• Health-Ade LLC
• 하이 컨트리
• 훔 콤부차
• 케리 그룹 PLC
• Kevita, Inc.
• Kombucha Me Pty Ltd.
• 콤부차 원더 드링크
• 코스믹 콤부차
• 류신 리치 바이오
• Lifechart
• 라이프웨이 푸드, Inc.
• 라이브 소다 콤부차
• 로컬 루트 콤부차
• 마카나 음료 Inc.
• 네살라 콤부차
• Nestlé S.A.
• Olipop
• 오츠카 홀딩스 주식회사
• Peping
• PepsiCo, Inc.
• Perkii
• PiQi
• Poppi
• Probi AB
• Reed's Inc

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시장 역학

드라이버:

소화 기능, 면역 체계 조절, 정신 건강을 포함한 전반적인 건강에서 장내 미생물의 중추적인 역할에 대한 인식이 확대되면서 장 건강에 초점을 맞춘 음료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 과민성 대장 증후군(IBS), 위식도 역류 질환(GERD), 염증성 장 질환과 같은 위장 장애의 발병률이 증가하면서 소비자들은 예방적이고 자연적인 치료법을 찾는 경향이 더욱 커지고 있습니다.

이러한 변화로 인해 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 식이섬유 등 건강상의 이점을 제공하는 것으로 인식되는 기능성 성분으로 제조된 클린 라벨 제품에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 즉석 기능성 음료는 빠르게 변화하는 라이프스타일을 가진 소비자의 요구를 효과적으로 충족하는 한편, 소화기 건강과 전체적인 건강을 강조하는 타겟 마케팅 캠페인으로 선진국과 신흥 시장 모두에서 소비자 인식과 채택이 증가하고 있습니다.

도전 과제:

우호적인 시장 상황에도 불구하고 몇 가지 요인이 광범위한 채택을 제약할 수 있습니다. 프리미엄 기능성 성분과 고급 제형 기술을 포함하면 생산 비용이 상승하여 소매 가격이 높아져 가격에 민감한 소비자의 접근성이 제한될 수 있습니다.

또한 기능성 음료에 대한 규제 프레임워크는 허용되는 건강 주장, 라벨링 요건 및 성분 승인에 차이가 있어 지역마다 상당히 다양합니다. 이러한 불일치로 인해 제품 출시가 지연되고 시장 진입 전략이 복잡해지며, 특히 글로벌 확장을 추구하는 기업에게는 지속적인 규정 준수 문제가 발생할 수 있습니다. 이러한 요소는 장 건강을 지향하는 음료 제품의 확장성과 도달 범위에 영향을 미칠 수 있습니다.

지역별 트렌드:

아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 장 건강에 초점을 맞춘 음료의 시장 점유율이 가장 높을 것으로 예상됩니다. 이는 된장, 라씨, 야쿠르트와 같은 전통적인 발효 음료와 최신 프로바이오틱스 및 프리바이오틱스 제품이 공존하는 데 기인합니다.

오랜 문화적 소비 습관과 과학적으로 검증된 건강 솔루션에 대한 관심이 높아지면서 지역별 수요가 견고하게 유지되고 있습니다. 중국, 인도, 일본, 동남아시아 국가를 포함한 주요 시장에서는 건강에 대한 인식이 높아지고 천연 성분에 대한 선호도가 높아지면서 기능성 음료의 도입이 증가하고 있습니다.

반면, 북미는 예측 기간 동안 가장 빠른 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 건강 교육 및 미디어 노출 증가와 더불어 소화기 건강에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 콤부차, 케피르, 프로바이오틱 탄산음료와 같은 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

이 지역은 광범위한 소매 유통 채널과 이커머스 플랫폼의 급속한 확장에 힘입어 기존 브랜드와 신흥 혁신업체로 구성된 성숙한 생태계의 혜택을 누리고 있습니다. 이러한 요인들이 종합적으로 제품 접근성을 향상시키고 북미 지역의 지속적인 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.

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최근 개발 사항:

• 2024년 7월, 야쿠르트 다논 인도(Yakult Danone India Pvt Ltd)는 야쿠르트 라이트 망고 맛을 메뉴에 추가한다고 발표했습니다. 이 제품은 오리지널 야쿠르트의 형제 제품입니다. 신제품에는 오리지널 야쿠르트와 동일한 특정 프로바이오틱스인 락토바실러스 카제이 시로타(시로타 균주)가 650크로레 함유되어 있습니다. 시로타 미노루 박사라는 일본 의사는 장에 살아서 들어가 다양한 건강상의 이점을 제공하는 인체 친화적인 박테리아를 흡수하기 위해 최초의 프로바이오틱스 음료를 개발했습니다.
• 2023년 7월, 다 논은 간호 및 모유 연구에 대한 지식을 활용하여 유방염 발병률을 낮추는 데 도움이 될 수 있는 프로바이오틱스 보충제인 알미마마를 개발했습니다. 유방염은 유방에 염증이 생기는 질환으로 산모 4명 중 1명꼴로 발생합니다1. 유방염은 피부 발진, 발열, 유방 울혈, 독감과 유사한 증상, 유방 통증 등의 증상을 동반할 수 있습니다. 자연에서 가장 강력한 영양소로 널리 알려진 모유는 유아의 필요를 충족시키기 위해 특별히 제조되었으며 산모와 아기 모두에게 즉각적이고 장기적인 여러 가지 이점을 제공합니다.

장 건강에 초점을 맞춘 음료 시장의 세분화 .

글로벌 장 건강 중심 음료 시장 - 제품 유형별

• 프로바이오틱 음료
• 프리바이오틱 음료
• 콤부차
• 식이섬유가 풍부한 음료
• 식품 효소 기반 음료
• 기타

글로벌 장 건강 중심 음료 시장 - 성분별분석

• 프로바이오틱스
• 프리바이오틱스
• 식이 섬유
• 식품 효소
• 기타 성분

글로벌 장 건강 중심 음료 시장 - 유통 채널별 분석

• 온라인
• 오프라인

글로벌 장 건강 중심 음료 시장 - 지역별 분석

북미-

• 미국
• 캐나다

유럽-

• 독일
• 영국
• 프랑스
• 이탈리아
• 스페인
• 기타 유럽

아시아 태평양 지역

• 중국
• 일본
• 인도
• 대한민국
• 동남아시아
• 기타 아시아 태평양 지역

라틴 아메리카-

• 브라질
• 아르헨티나
• 멕시코
• 기타 라틴 아메리카

중동 징크스디플68 아프리카-

• GCC 국가
• 남아프리카 공화국
• 기타 중동 및 아프리카

회사 소개

인사이트에이스 애널리틱스는 고객이 전략적 의사결정을 내릴 수 있도록 지원하는 시장 조사 및 컨설팅 회사입니다. 당사의 정성적 및 정량적 시장 정보 솔루션은 비즈니스 확장을 위한 시장 및 경쟁 정보에 대한 필요성을 알려줍니다. 미개척 시장 파악, 신기술 및 경쟁 기술 탐색, 잠재 시장 세분화, 제품 리포지셔닝을 통해 고객이 경쟁 우위를 확보할 수 있도록 지원합니다. 주요 시장 인사이트가 포함된 심층 분석이 포함된 신디케이트 및 맞춤형 시장 정보 보고서를 적시에 비용 효율적인 방식으로 제공하는 데 전문성을 갖추고 있습니다.